之前在家樂福就有看到這包即食珍珠粉圓,今天去全聯逛的時候又看到就手癢買看看了XD
這款由豐誠冷凍食品推出，名為巧娜娜的即食珍珠粉圓，屬冷凍食品類，每包300g，買的時候75元。
保存期限冷凍可置放一年，「IQF即食黑色珍珠粉圓」就是珍珠煮熟之後經急速冷凍而成
只要熱水沖泡30秒，即可開吃的「即食珍珠」感覺很厲害啊阿！
產品的正式名稱為「IQF即食黑色珍珠粉圓」，IQF是指「急速冷凍」，意即這款珍珠是煮熟之後經急速冷凍而成。成分看起來是蠻正常的，就是一般黑色粉圓常用的原料。
即食珍珠的處理方式很簡單，倒出袋中粉圓，加入4倍量的85度C熱水，（粉圓：水＝1：4）浸泡30秒即可撈起食用，期間也可稍加攪拌來加速解凍。
倒出來的時候看起來是咖啡色~
外觀頗像還沒煮過的黑色粉圓
依照指示倒入熱水，溫度及水量我其實沒抓的很精準，熱水比例也比建議量多了些，沖泡同時也拿了湯匙稍加攪拌。
這色澤!!就是我要的珍珠ㄚㄚ
加入鮮奶和剛煮好的紅茶這就是我要的珍珠奶茶!!!
弟弟也一直說很好喝呢
可惜可能是因為冷凍即食的珍珠我們都沒有覺得很Q跟現煮的還是有落差但是方便很多也很OK了