星期三, 21 10 月, 2020

食譜

美味切達干酪馬芬 這些美味無憂,無麩質的低碳水化合物鬆餅柔軟,美味,相信你也會喜歡哈哈。 在台灣麩質和無乳製品的成分可能有點挑戰。所以我都在iHerb上購買需要的食材。  iHerb 擁有超過30,000種天然產品,並運往150多個國家! 美味切達干酪馬芬 1/4杯= 60毫升有機椰子粉1/3杯= 80毫升有機切達干酪粉1/8茶匙有機大蒜粉4大有機雞蛋1/4杯= 60毫升鮮奶油 將烤箱預熱至350°F(175°C)。用紙襯墊排列鬆餅盤。在一個小碗裡,將椰子粉,切達干酪粉和大蒜粉混合在一起。在一個大碗裡,將雞蛋和奶油攪拌均勻。將麵粉混合物和雞蛋混合物混合併攪拌至光滑。將麵糊舀入每個鬆餅杯中。烘烤約25分鐘,或直到插入鬆餅中間的棒幾乎乾燥。冷卻。 營養信息蛋白脂肪碳水化合物卡路里全部:46.3克59.0克18.1克789大卡如果做4個 1個馬芬 :11.6克14.8克4.5克197千卡如果做5個 1個馬芬 :9.3克11.8克3.6克158千卡如果做6個...
這些食材我大多都在iherb上訂購,不得不說現在網路真是太方便拉 迷你香蕉太妃派  配料 對於地殼:¼杯生杏仁4個大椰棗乾 (costco也有賣)(60克)或約1/4杯,切碎1湯匙天然杏仁黃油用於填充和'奶油'打頂1個香蕉,去皮8滴 Wisdom Natural, 甜葉菊液甜味滴劑,英國太妃糖 2湯匙不加糖的杏仁奶(或選擇的牛奶)½杯普通0%脂肪希臘酸奶黑巧克力屑用於裝飾(如果需要) 營養信息份量: 1香蕉太妃派熱量 :183卡脂肪: 6克碳水化合物: 28克糖: 20克纖維: 6克蛋白質: 6克 說明 在食品加工機中,將杏仁,切碎的棗和杏仁黃油混合在一起。加工直到易碎和粘稠。用濕手將混合物分成4個方向並將每個部分形成球。壓入鬆餅罐中製成硬皮。每個部分都這樣做,總共製作4個。(我在每個鬆餅杯的底部放了一些烹飪紙,以防止沾黏!)在攪拌機中,將香蕉,4滴液體甜葉菊和2湯匙杏仁奶混合在一起。將香蕉混合物均分為4個。將香蕉混合物的外皮放入冰箱中20分鐘固化。同時,將4滴液體甜葉菊混合到1/2杯酸奶中。一旦餡餅/香蕉餡完成後,用2湯匙太妃酸奶混合物填滿每個杯子,並返回冰箱30分鐘...
我很喜歡巧克力餅乾!但市面上的餅乾都容易發胖所以就來做健康無負擔的改良無奶、無麩質巧克力餅乾 在台灣麩質和無乳製品的成分可能有點挑戰。所以我都在iHerb上購買需要的食材。  iHerb 擁有超過30,000種天然產品,並運往150多個國家! 首先將烤箱預熱至350度。  接下來,在立式攪拌機中加入一杯裝好的Bob's Red Mill, 經典紅糖,半杯健康的顆粒狀蔗糖和兩支融化的素食黃油。 雖然黃油和糖混合使用一個單獨的碗組合1½杯紅磨坊無麩質1比1烤麵粉(Bob's Red Mill, 1 to 1 Baking Flour,), 1茶匙鹽(我喜歡這個Sunfood優質喜馬拉雅晶體鹽),1茶匙Bob's Red Mill, 純正小蘇打粉, 無麩質,1茶匙Simply Organic, 肉桂粉和¼茶匙Simply Organic, 肉荳蔻粉。